19/10/2017

PARHAAT MESSUTÄRPIT I LOVE ME -MESSUILLE PART. 2

Tänään on vuorossa Parhaat messutärpit I love me -messuille -postaussarjan toinen osa, jossa paneudutaan hiusten hoidon, muodin sekä ravitsemuksen ja hyvinvoinnin messuosastosuosikkeihini. Tuotteet ja brändit eivät ole paremmuusjärjestyksessä, vaan listattu täysin sattumanvaraisesti :) Tänä vuonna erityisesti hiustenhoidon ja muodin osastoilla tapahtuu varsin paljon ja sieltä löydätte minut varmasti päivittäin! Tulen kiertelemään ahkerasti myös ravitsemukseen ja hyvinvointiin liittyvillä osastoilla, joista mukana tässä listauksessa ovat CocoVi Superfoods sekä Roberts Berrie. Myös kotimaisen Valion PROfeel-tuotteita esittelevä osasto kiinnostaa minua kovasti. Tulkaa muuten ihmeessä kiskaisemaan hihasta ja juttelemaan, jos törmätään messuilla!

HIUSTENHOITO 


AQUIS / osasto 6d21
Messujen Luonnollisesti-osiosta löydät yhdysvalloissa kehitetyt ja maailmalla erittäin suositut AQUIS -hiusturbaanit ja -hiuspyyhkeet, jotka kuivaavat hiukset hellävaraisesti, luonnollisesti ja tehokkaasti - jopa 8 kertaa nopeammin kuin perinteinen froteepyyhe. Pyyhkeet ja hiusturbaanit on valmistettu microkuidusta, joka on halkaistu pituus- ja poikkisuunnassa ja näin materiaalista on saatu erityisen imukykyinen. Peruspuuvillaan verrattuna AQUISin tuotteista ei myöskään irtoa kuituja. Itse nimittäin aina tasaisin väliajoin kauhistelen kylpyhuoneessamme sitä nukkamäärää, joka puuvillapyyhkeistä irtoaa! Microkuidun keveyden ja AQUIS-pyyhkeiden sopivan koon ansiosta niiden käyttö ei rasita hiusjuuria, kuten puuvillapyyhkeestä kiedottu, raskas turbaani. Hiuksia ei pesun jälkeen myöskään tarvitse selvitellä, sillä materiaalin sileä pinta ei takuta hiuksia samalla lailla kuin silmukkainen puuvillafrotee.

Sain ennakkoon kotiin testattavaksi tämän AQUISin pitkille hiuksille suunnitellun Lisse Luxe -pyyhkeen sekä hiusturbaanin. Valitsin molemmista vaaleille hiuksilleni klassisen valkoisen sävyn, mutta näistä on saatavilla myös upea Stormy Sky -sävy, jota suosittelen tummille hiuksille. Etenkin hiusten värjäyksen jälkeen niistä irtoaa helposti värijäämiä ja siksi tuo tummempi sävy on ruskeille ja mustille hiuksille parempi. AQUISin pyyhkeet kestävät hyvin konepesua ja itse olen käyttänyt omani 40-asteen synteettisille materiaaleille suunnitellulla pesuohjelmalla. Huuhteluainetta ei kuitenkaan kannata käyttää, jotta materiaalin elastisuus ja imukyky ei kärsisi! Huuhteluaineen sijasta voi käyttää esimerkiksi viinietikkaa.

Olen AQUISin pyyhkeitä nyt muutaman viikon ajan käytettyäni ollut niihin enemmän kuin tyytyväinen ja hiukset tuntuvat selkeästi terveemmiltä ja helpommilta käsitellä. Uskallan myös väittää, että hiusvärini on pysynyt normaalia kirkkaampana, kun hiusten föönaamiseen ei enää tarvitse käyttää niin paljon aikaa. Kun föönillä ei turhaan lämmitetä päänahkaa, hiuspohjan öljyntuotanto vähenee ja pesutarve harvenee. I love me -messujen ajan AQUISin ständillä on huippuhyvä tarjous, jossa 50 ensimmäiselle hiusturbaanin tai hiuspyyhkeen ostajalle on luvassa AQUIS -kasvojenpuhdistusliina kaupan päälle (arvo 15,50 e). Voin suositella tuota kasvojen puhdistukseen aamuin ja illoin käytettävää liinaa todella, todella lämpimästi, sillä olen huomannut nyt viikon liinaa päivittäin käytettyäni, että se tekee ihosta selkeästi kirkaamman ja vähentää epäpuhtauksien syntymistä. Lisätietoa AQUISin ihanista tuotteista löydät täältä sekä brändin omalta FB-sivulta. Vinkkinä vielä, että AQUIS-tuotteita myyvät myös Biodelly sekä Jolie -nettikaupat.


SENS EUROPE OY / 6d20
SENS Europe Oy osastolla pääset tutustumaan huippulaatuisiin, kampaamoalan ammattilaisten suosimiin hiustenhoitoon, kauneudenhoitoon ja hyvään elämään liittyviin tuotteisiin. SENS Europe on Suomesta ponnistava eurooppalainen yritys, jonka tuotteista ja markkinoinnista vastaa kampaamoalan kilpailuissa palkittu nuori ammattilainen Amanda Lehtinen. Messuosastolla esitellään ensimmäiset omat Sens -tuotemerkillä valmistetut tuotteet: Sens Balayage Shampoo ja Sens Balayage Conditioner, jotka on suunniteltu päivittäiseen käyttöön kaikille värikäsitellyille hiuksille.  Shampoo ja hoitoaine on kehitetty erityisesti Balayage-tekniikalla värjätyille hiuksille. Tuotteiden ylellinen tuoksu ja kristallihiput hellivät hiuksiasi samalla, kun ainutlaatuinen koostumus pesee ne puhtaaksi jättäen hiuksiin upean kiillon.

Sain ennen messuja kotiin testattavaksi SENS Europen kanssa samalla messuständillä edustavan yhdysvaltalaisen PRAVANAn laadukkaita, Suomessa ainostaan kampaamoammattilaisten sekä sens.fi - verkkokaupan myymiä hiustenhoitotuotteita. PRAVANAn perusti vuonna 2004 kauneuden alan veteraani Steve Goddard tavoitteenaan luoda maailmanlaajuinen hiustenhoidon ammattilaisten tuotemerkki idealla stylisteiltä stylisteille. Brändin ytimessä on tarjota vertaansa vailla olevia, korkean suorituskyvyn omaavia hiustenhoidon ratkaisuja parturi-kampaajille ja heidän asiakkailleen. Tuotteet ovat innovatiivisia, huolella valittuja ja koostuvat parhaimmista ja luonnollisimmista saatavilla olevista aineosista. Ne eivät sisällä parabeeneja, sulfaatteja, kokamidi DEA:aa, formaldehydia ja monia muita aineita, joita käytetään yleisesti kosmeettisissa valmisteissa, mutta tiedetään olevan haitallisia käyttäjille tai ympäristölle. Myös PRAVANAn pakkaukset ovat biohajoavia. Vaikuttavina ainesosina on käytetty kasviuutteita ja luonnollisia proteiineja. Lisäksi käytössä on nykyaikaisia aineksia, kuten nano-aminohappoja ja mikropolymeerejä.

Itse rakastuin PRAVANAn The PERCEFT Blonde -shampooseen, joka on heittämällä paras koskaan kokeilemani hopeashampoo viileän vaalean hiussävyn ylläpitämiseksi. Tummanvioletin värinen shampoo ravitsee ja sävyttää vaaleat, harmaat ja raidoitetut hiukset, eikä sisällä sulfaatteja, ftlaatteja tai parabeenejä. Shampoon kanssa olen käyttänyt The PERFECT Blonde -sarjan Seal & Protect leave-in -hoitosuihketta, joka kosteuttaa ja selvittää hiukset nopeasti. Suihkeen sisältämät optiset kirkasteet suojaavat ja korostavat vaaleiden hiuksien kiiltoa ja kaksivaiheinen tehokas koostumus kirkastaa sävyä tekemättä hiuksista kuitenkaan raskaita. Huipputuotteeksi on osoittautunut myös PRAVANA NEVO Lived In -hiuspuuteri, jolla muotoilee helposti kampauksen niinä päivinä, kun hiuksia ei ehdi pesemään.  Hienojakoinen puuteri muuttuu kevyeksi, samettimaiseksi pomadaksi, joka ei tee hiuksista tahmaisen tuntuisia. Vahva suositus myös PRAVANA NEVO :60 Deep Treatment Hair Masque -naamiosta, joka syvähoitaa hiukset nimensä mukaisesti 60 sekunnissa ja sopii siksi kiireisen perheenäidin arkeen täydellisesti! Lisää tietoa PRAVANAN ja Sensin tuotteita löydät täältä.


BIOZELL / osasto 6d70
Kotimaisen Biozellin osastolta löydät muun muassa uudet Biozell Professional MEN -tuotteet parranhoitoon ja -muotoiluun sekä uudistuneen COLOR MASK Hoitava Sävyte -sarjan sävytteet. Omassa käytössäni on ollut jo pidempään viileän vaalean hiussävyn erinomaisesti värjäysten välillä kirkastava ja keltaisuutta tehokaasti poistava Biozell COLOR MASK Silver-sävyssä. Lisäksi rakastan merkin erinomaisella hinta-laatusuhteella varustettua Texturizing Spray -rakenne- ja volyymisuihketta, jota käytän hiuksia auki pitäessäni tuomaan niihin extratuuheutta ja helpottamaan käsiteltävyyttä. Toimii loistavasti myös juhlakampauksissa, joiden pitää pysyä koko ilta moitteettomana!

Hiusstylisti Heidi Kousa tiimeineen järjestää osastolla tuotedemoja ja esillä muun muassa tänä vuonna lanseerattuja Biozell Professional -muotoilutuoteuutuuksia, kuten oma Biozell-suosikkini Heat Protection Spray -lämpösuojasuihke sekä lyhyiden hiusten muotoiluun erinomaisesti sopiva  Strong Hold Fiber Wax -kuituvaha.  Messuosastolla on lisäksi mahdollisuus ottaa maksuton pikakampaus, joten tänne kannattaa ehdottomasti poiketa! Lisää tietoa tuotteista löydät täältä.


REMINGTON / osasto 6d50
Remigtonin osastolla pääset tutustumaan merkin uusiin hiusten muotoilulaitteisiin. Uutuuksista heti mainittakoon Remingtonin loistavat Keratin Protect -sarjan muotoilijat, joista itse pääsin ennakkoon testaamaan Keratin Protect Straight Brush -suoristusharjaa. Suoristusharja harjaa hiukset normaalin hiusharjan tapaan ja suoristaa ne silkkisiksi minuuteissa. Leveä lapioharja liukuu vaivatta hiusten läpi, ja luovuttaa hiuksiin tyvestä latvaan saakka hiuksia ravitsevaa ja hoitavaa manteliöljyä ja keratiinia. Harja on antistaattinen ja siinä 3 lämpötilavaihtoehtoa: matala (150ºC), medium (190ºC) ja korkea (230ºC). Itse olen päässyt extrasileään ja suoraan lopputulokseen käyttämällä medium-lämpötilaa, mutta hieman karheammille ja paksummille suosittelen korkeinta lämpötilaa parhaan mahdollisen lopputuloksen aikaansaamiseksi. Harja on korvannut minulla suoristusraudan päivittäisen käytön ja tuntuu olevan hiuksilleni hellävaraisempi luoden niihin samalla upean kiillon!

Keratin Protect -sarjasta löydät suoristusharjan lisäksi muun muassa hiustenkuivaajan, suoristusraudan, ilmakihartimen sekä kiharrusraudan. Lisää tietoa Remingtonin tuotteista löydät täältä.

MUOTI JA PUKEUTUMINEN


MYOLSSON / osasto 3c3
MyOlsson osastolla tutustut kotimaisiin, uniikkeihin designvaatteisiin.  Suunnittelussa punaisena lankana on tyylikkäiden, naisellisten vaatteiden luominen, joissa on aina jokin juju - hauska juju, kaunis yksityiskohta tai näyttävä kuosi. Vuonna 2013 perustetun merkin takana on suunnittelija Mallu Olsson, jonka suunnittelun kulmakivet ovat näyttävyys, käytettävyys ja istuvuus. Istuvuuteen panostetaan todella paljon, sillä MyOlssonin vaatteiden kaavoitukset perustuvat satojen naisten keskiarvomittoihin ja vaatteet istuvat täydellisesti niin hoikalle kuin kurvikkaammallekin vartalolle.

Ihastuin kovasti malliston upeaan, Suomi 100 juhlavuoden isnpiroimaan Joutsenmekkoon, joka löytyy MyOlssonin mallistosta pitkähihaisena, arkeen ja toimistokäyttöön sopivana versiona tai juhlavana hihattomana kotelomekkona. Merkin pääsuunnittelijan sanoin mekossa yhdistyy herkkyys, heleys ja voima. Sirous joutsenen kaulassa kuvastaa herkkyyttä ja naisellisuutta, jonka me olemme oppineet tunnustamaan ja näyttämään. Itsevarma nainen varustettuna terävällä huumorintajulla on timanttinen yhdistelmä. Sellainen on suomalainen nainen!

Iskin silmäni etukäteen myös merkin kauniiseen Teatteri Boho -mekkoon, joka olisi nimensä mukaisesti täydellinen teatteriin ja muihin vähän fiinimpiin tilaisuuksiin. Jakun kanssa käytettynä näkisin mekon loistavasti myös arkikäytössä. Samaa kuosia edustava, silkkipuuvillainen Teatteri-huivi on myös mielettömän kaunis ja tuo kivasti särmää esimerkiksi kokomustaan asuun yhdistettynä. Kurkkaa kuvat kaikista MyOlssonin upeista tuotteista merkin sivuilta!



FALKE / osasto 6g30
FALKEn osastolla sukelletaan sukkahousujen, sukkien ja stay-uppien maailmaan ja syksyn kuumimpiin trendeihin! Osastolta löytyvät ammattimallien päällä I love me -muotinäytöksissä näkyvät herkullisen sävyiset sukkahousut, joista rusehtavanpunainen Mahogany sekä violettiin taittuva Heather kuuluvat tämän hetken suosituimpiin sävyihin. Silkkisen pehmeät, himmeän matat 50 denierin sukkahousut sopivat jokapäiväiseen käyttöön ja nyt on hyvä aika kokeilla perusmustan rinnalla vähän värikkäämpiä sävyvaihtoehtoja. Itse ihastuin todella tuohon rusehtavanpunaiseen sävyyn, joka sopii täydellisesti esimerkiksi mustaan, harmaaseen ja viininpunaiseen yhdistettäväksi. Nämä sukkikset nähdään minulla varmasti syksyn aikana monen asukokonaisuuden kanssa.

FALKE on yli 120 vuoden kokemuksella porskuttava, huippulaadukas sukka- ja sukkahousubrändi ja samalta osastolta löydät myös ihanat Burligtonin sukkatuotteet. Tänne suosittelen poikkeamaan ehdottomasti! Lisää tietoa FALKEn tuotteista löydät täältä ja Burligtonin tuotteista täältä.


BIANCANEVE / osasto 6s68
Kotimainen, mutta designiltaan hyvin kansainvälinen ja katu-uskottava Biancaneve on varmasti monille entuudestaan tuttu merkki. Itse olen ihastellut Biancaneven upeita treenivaatteita sekä merkin bikinifitness-kisoista hyvin tuttuja strassibikineitä muun muassa Instagramissa ja nyt on kiva päästä hypistelemään tuotteita Biancaneven messuosastolla tarkemmin! Jo ennakkoon ihastuin kovasti Biancaneve ❤  Kiira -mallistoon, joka on suunniteltu Kiira Korven ajatusten pohjalta huomioiden se, millaisissa vaatteissa muotitietoiset huippu-urheilijat viihtyvät ja millaisia vaatimuksia vaatteille asetetaan. Omaksi suosikikseni nousivat nämä kiiltävän mustat ja huipputyylikkäät B Lean -legginsit, jotka sopivat yhtä hyvin salille kuin vapaa-ajan kaupunkikäyttöön. Silmääni miellyttää kovasti myös tämä ihana, Swarovskin kristallein kirjailtu B Cheerful -college, joka sopii arkikäyttöön myös farkkujen kaveriksi sekä tämä Biancaneven logolla varustettu kevyt B Fast -takki, joka olisi täydellinen treeni- ja juoksutakiksi.

Biancaneven messuständiltä löydät tyylikkäiden treenivaatteiden lisäksi myös Esbelt-korsetit, jotka ovat kovien fitnessammattilaisten kapean vyötärön salaisuus. Vaikka et fitnessammattilainen tai sporttaaja olisikaan, on korsetti todella suositeltava hankinta, jos kärsit skolioosista, huonosta ryhdistä tai toivut parhaillaan raskaudesta. Tai haluat ihan puhtaasti korostaa vyötäröä esimerkiksi ihonmyötäisen mekon kanssa. Korsetin kaksirivinen hakaskiinnitys edessä ja kiinniommellut joustavat spiraaliluut estävät sitä nousemasta pois paikaltaan, joten korsetti pysyy paikoillaan kovemmassakin menossa!

Tiesittekö muuten, että osa Biancaneven tuotteista, muun muassa tämä B Juicy -niminen, pitkähihainen ja kevyesti kiiltävän musta body Swarovskin kristallikivin aplikoituna valmistetaan asiakkaan tilauksesta? Sama koskee mittatilaustyönä tehtäviä fitnessbikineitä, jotka pääsee räätälöimään Biancaneven sivulla täysin oman makunsa mukaisiksi. Lue lisää Biancaneven tuotteista täältä tai yrityksen FB-sivulta.


ROSAFOX / osasto 3f11
Pirjo Kortelaisen luotsaama kotimainen design-yritys Rosafox valmistaa laadukkaista materiaaleista suomalaiseen käsityötaitoon yhdistettynä erilaisia turkisasusteita. Yrityksen muodikkaat ja ajattomat tuotteet ovat ihastuttaneet laatutietoisia naisia ympäri maailman jo yli kaksi vuosikymmentä. Valikoimasta löytyy muun muassa ylellisiä villasilkkihuiveja, turkisjuhlahuiveja sekä pikkuhuiveja ja lisää tietoa yrityksestä ja tuotteista löydät täältä.

Rosafoxin messuständillä on nähtävillä paljon tuotteita, muun muassa erilaisia kauluksia, kaulahuiveja, puuhkia ja muodikkaita turkistupsuja, jotka ovat messujen kunniaksi -70 % normaalihintoja edullisempia! Kannattaa siis ehdottomasti käydä kurkkaamassa valikoima paikan päällä.

RAVITSEMUS


COCOVI SUPERFOODS / osasto 6e70
CocoVi Superfoodsin osastolla pääset tutustumaan superfoodsuutuuksiin! CocoVi Superfoods on Suomessa superfoodien pioneeri, joka on kotoisin Kihniöstä. Missiona on tehdä paremman minän löytämisestä helpompaa, hauskempaa ja nautinnollisempaa tuomalla maailman ravinnetiheimmät ruoka-aineet jokaisen lautaselle.

Superfood-fanina olen käyttänyt CocoVi:n tuotteita, muun muassa chia-siemeniä, maca-jauhetta ja MSM-jauhetta osana terveellistä aamupalaa jo vuosien ajan, joten tänne osastolle suuntaan ehdottomasti tänäkin vuonna! Vinkkinä vielä, että CocoVin ständillä on lauantaina mahdollisuus osallistua workshoppiin, jossa pääsee itse valmistamaan luonnonkosmetiikka. Ihan mahtava, ainutlaatuinen tilaisuus, joka kannattaa ehdottomasti hyödyntää!


ROBERTS BERRIE / osasto 6g69
Kotimainen marjatuotteistaan tuttu Roberts Berrie esittelee messuständillään kattavan valikoimansa, johon kuuluvat herkulliset marjaberriet, jotka valmistetaan Suomessa puhtaista, pohjoisen alueen kokonaisista marjoista. Maidottomat, laktoosittomat ja gluteenittomat Berriet sisältävät valtavan määrän marjoja helposti juotavassa muodossa. Nämä ovat kiireisen arjen pelastus ja helppo napata mukaan käsilaukkuun. Roberts Berrien valikoimaan kuuluvat myös perheen pienimpiä ilahduttavat Muumi Berriet vadelman ja mustikan makuisina sekä ihanat Muumi-hillot. Lisätietoja Roberts Berrien tuotteista löydät täältä.


* yhteistyössä Messukeskuksen kanssa

SHARE:

27/07/2017

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL


Kotimaisten mansikoiden osalta kausi on nyt parhaimmillaan ja niillä on tullut herkuteltua tällä viikolla päivittäin. Mansikoiden hinnat ovat tosin todella pilvissä, huh! Ymmärtääkseni siihen on syynä tämä kovin viileä kesä, mutta toivotaan, että suunta on kelien osalta vihdoin kohti parempaa. Ja mielellään sitä tukee kotimaisia mansikanviljelijöitä, kun voi vain kuvitella, kuinka rankkaa on olla yrittäjä tulojen riippuessa pitkälti vuosittaisen sadon onnistumisesta. 

Tähän kesäiseen marjapommiin miksailin pakastevadelmia ja -mustikoita ja heitin sekaan banaanin sekä lorauksen kookosmaitoa. Ja päälle tuli tietysti kotimaisia mansikoita ja tuoreita pensasmustikoita. Ihanan simppeliä ja superhyvää! 

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL

2 hengelle

2 dl (pakaste)vadelmia
1 dl (pakaste)mustikoita
1 banaani
0,5 dl kookosmaitoa

Päälle:
tuoreita mansikoita ja pensasmustikoita
***

Kaada vadelmat ja mustikat blenderiin. Pilko sekaan banaani ja mittaa mukaan kookosmaito. Sekoita tasaiseksi massaksi ja annostele smoothiemassa kulhoihin. Koristele tuoreilla mansikoilla ja mustikoilla ja nauti heti!


SHARE:

19/07/2017

PÄRNUN TOP 3 RAVINTOLAT & KAHVILAT


Pärnu on etenkin kesäsesonkiaikana täynnä mitä ihanimpia ravintoloita ja kahviloita, joissa riittää valikoimaa vaativimmankin herkkusuun makuun. Viikon emme tietenkään millään ehtineet käydä testaamassa niitä kaikkia, mutta suosikit oli helppo valita niiden joukosta, joihin ehdimme tutustumaan. Pärnun Top 3 ravintot -listan ykkönen oli helppo valita, koska jo viime elokuun tyttöjen reissulla pääsin ihastumaan Mon Amiin ja se nousi ylivoimaiseksi suosikiksemme tälläkin kertaa! Kakkoseksi kiri pizzoistaan tunnettu Steffani ja kolmanneksi nostin Villa Wessetin, joka hurmasi erityisesti kauniilla miljööllään ja maukkaalla alkupalaherkullaan.

Kahviloiden osalta kolmen parhaan listaaminen oli hieman haastavampaa. Pärnun Top 3 kahvilat -listan yllätyssuosikiksi nousi Nikolai Lehtla, jonka appelsiinilla maustetut letut veivät kielen mennessään. Kakkoseksi kiilasi suosittu Supelsaksad ja kolmannen sijan nappasi vohveleihin keskittynyt pikkuruinen Mrs. Waffle


TOP 3 RAVINTOLAT

1. Mon Ami (Kuninga 11) ✪✪✪✪✪

Mon Ami on moderni, tyylikäs ja harkittu. Annokset on kauniita, maut herkullisia ja jokainen yksityiskohta on tarkasti viimeistelty. Vaikka ruoka bistroruokaa astetta fiinimpää, ei raaka-aineissa ole säästelty ja erityisesti alkuruoka-annosten koko yllättää. Annokset valmistetaan kauden raaka-aineista yksinkertaisen elegantisti ja palvelu on moitteettoman sujuvaa. Myös viinilista on erinomainen, mutta laseittain on mahdollista tilata vain osaa viineistä. Ravintolalla on kesäisin tunnelmallinen terassi, johon voi pysähtyä nauttimaan kiireettömästi lasillisen viiniä. Illalla terassilla voi nauttia myös ruokaa lämpölamppujen ja vilttien pitäessä vilun loitolla.

Erityismaininta ravintolan ihanasta mustasta leivästä, joka on todella hyvää! Oma leipomo leipoo myös kakkuja, joita voi nauttia paikan päällä jälkiruuaksi tai ostaa halutessaan mukaan.


2. Steffani Pizzarestoran (Nikolai 24) ✪✪✪✪

Pärnun tunnetuin pizzaravintola on ehdottomasti Steffani, joka on ollut toiminnassa jo vuodesta -99 saakka. Kodikasta tunnelmaa tarjoileva Steffani tunnetaan erityisesti runsaista pizzoistaan, joista lähtee takuulla nälkä. Listalta löytyy myös salaatteja, burritoja, pastoja sekä uuniriisikasareita. Olen syönyt täällä sekä pannupizzaa että salaattia ja pizza vie kyllä voiton, vaikka salaatti hyvää on sekin. Varma ja helppo valinta myös lapsiperheille ja terassille mahtuu hyvin vaunujenkin kanssa. Kesäsesonkina Steffanin sisarravintola toimii Pärnu Beachin läheisyydessä. Kannattaa varata aikaa jonottamiseen, sillä molemmat Steffani-ravintolat ovat todella suosittuja.


3. Villa Wesset (Supeluse 26) ✪✪✪✪

Rantaan johtavalla Pärnun pääkadulla sijaitsevan hotelli Villa Wessetin upea miljöö lupaa paljon ja paikan aurinkoiselle terassille on kiva istua nauttimaan kahvia tai lasillinen viiniä. Itse ihastuin totaalisesti savulohialkupalaan, joka tarjoiltiin herkullisten paahdettujen leipäsiivujen kera. Toimi täydellisesti roséviinilasillisen kaverina! Myöhemmin illalla tulimme ystäväperheemme kanssa hotellin á la carte-ravintolaan illalliselle. Lista oli hyvä, mutta hieman suppea ja etenkin erilaisia alkupaloja olisin kaivannut hieman enemmän. Annokset olivat todella kauniita ja tilaamani tuoreesta tonnikalasta valmistettu salaatti oikein maukas. Mieheni tilaama lohiannos näytti myös ihanalta.

Hieman miinusta tulee siitä, että odottelimme pääruokiemme saapumista pitkään kahden pienen lapsen kera. Plussamaininta erinomaisesti varustellusta lastenhoitohuoneesta sekä omasta lasten listasta, josta löytyi myös terveellisiä herkkuja, kuten naposteluvihannesannos.


TOP 3 KAHVILAT

1. Nikolai Lehtla (Nikolai 7) ✪✪✪✪✪

Nikolai Lehtla ei varsinaisesti ole kahvila, vaan enemmänkin pub-ravintola, mutta paikan päällä voi nauttia taivaallisen hyviä lettuja mansikkapyreen ja kermarahkan kera. Löysimme paikan sattumalta, kun herkkuhimon iskiessä etsiskelimme Pärnun vanhassa kaupungissa kahvilaa, josta saisi vohveleita tai lettuja. Lehtlan terassi on suuri ja plussamainintana myöskin se, syöttötuoleja löytyy mukavasti isommallekin lapsimäärälle. Myös sisällä ravintolassa on runsaasti asiakaspaikkoja ja listalta löytyy makeiden herkkujen lisäksi kaikkea pastasta voileipiin ja omeletteihin.


2. Supelsaksad (Nikolai 32) ✪✪✪✪

Supelsaksad on todella suosittu, taiteellisesti ja persoonallisesti sisustettu vanhan ajan tunnelmaa henkivä kahvila lähellä rantaa. Listalta löytyy perinteisten leivosten lisäksi alkupaloja, salaatteja, pastoja ja jäätelöä. Myös alkoholipitoisia juomia, kuten cavaa, on tarjolla kahvin, teen ja mehujen lisäksi. Meidän oli tarkoitus testata rantapäivän jälkeen paikan suolaisia alkupaloja, mutta tarjoilija kertoi, että niiden saapumisessa pöytään voi kestää ruuhkasta johtuen jopa puolikin tuntia, joten päädyin tilaamaan teetä ja mansikkatartaletin. Tartaletti olikin todella hyvä ja raikkaan vaniljainen. Palvelu oli todella ystävällistä ja sujuvaa, mutta kahvilaan sisälle saapuminen lastenvaunujen kanssa oli hieman haastavaa rampin puuttumisen vuoksi. Paikka on kuitenkin todella suosittu lapsiperheiden parissa ja lapsille löytyy oma ruokalista. 

Lisäplussa kivasta kesäterassista sekä tarjoilijoiden yhdenmukaisista, vanhan ajan fiilistä henkivistä mekoista. Pakko antaa pieni miinus siitä, että kahvilassa on vain yksi ainoa, pikkuruinen wc ilman hoitopöytää, joten sinne lapsen kanssa ahtautuminen oli melkoisen haastavaa.


3. Mrs. Waffle (Pärnu keskus) ✪✪✪✪

Mrs. Waffle on belgialainen vohvelikahvilaketju, joka toimii Virossa tällä hetkellä Tallinnassa, Tartussa ja Pärnussa. Pärnu keskuksessa sijaitseva kahvila on pieni ja asiakaspaikkoja on rajoitetusti. Onkin suosittua ostaa kahvi ja vohveli mukaan. Itse nautin tuoreilla mansikoilla ja vaniljajäätelöllä koristellun rapean vohvelini paikan päällä ja oli kyllä herkullista! Vohveleihin on mahdollista valita haluttu määrä täytteitä ja listalta löytyy muun muassa Nutellaa, kermavaahtoa ja tuoreita mustikoita. 


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

02/06/2017

5 x VINKKI PAREMPIIN RUOKAKUVIIN


Osallistuin viime viikolla Santa Marian järjestämään mielenkiintoiseen bloggaajatapahtumaan, jossa sukellettiin onnistuneiden ruokakuvien saloihin. Vaikka olen oman päivätyöni puitteissa päässyt onnekkaasti tekemään lukuisia protason ruokakuvauksia, on silti aina yhtä mielenkiintoista päästä seuraamaan ammattivalokuvaajan työskentelyä. Oman alansa rautaisen ammattilaisen työskentelytavasta voi ottaa oppia ja inspiraatioita ja juuri sillä tavoin olen itsekin saanut monia kullanarvoisia vinkkejä omaan tekemiseeni. Yhteistyö on voimaa - sanotaan - ja tämänkertaisessa postauksessa onkin ajatuksena laittaa hyvä kiertämään ja valottaa muutamia käytännön vinkkejä, joilla omista ruokakuvista saa vielä astetta parempia!

Santa Marian tapahtumassa ruokakuvausmentorinamme toimi valokuvaaja ja tapahtumapaikkana toimineen Studio Fotonokan pääomistaja  Kristiina Hemminki ja herkullisten annosten valmistuksesta vastasi tv-kokki ja uunituoreen Alexin keittiössä -kirjan julkaissut Alex Nurmi. Tilaisuuden aluksi nautimme ihanista aasialaisista herkuista ja sen jälkeen päästiin tositoimiin eli seuraamaan, miten ammattilaiset ruokakuvauksissa työskentelevät ja miten upeat annoskuvat rakennetaan. Alex vastasi annosten valmistuksesta ja Kristiina valokuvauksesta ja lopuksi kaikilla oli vielä mahdollisuus rakentaa oma annoksensa kuvattavaksi.



Alexin valmistellessa annoksia Kristiina jakoi meille parhaat vinkkinsä ruokakuvien ottamiseen. On muutama asia, jotka on hyvä ottaa huomioon, jotta kauniisti kootuista annoksista saa kaiken irti. Ruoka on melko haastava kuvattava ylipäänsä, mutta näillä viidellä vinkillä se täydellinen (ruoka)kuva on askeleen lähempänä:

1. Valo. Valon tulisi tulla annoksen sivusta tai takaa, sillä silloin se korostaa ruoan muotoja ja tekstuureja. Samalla annoksen kolmiulotteisuus korostuu. Kaunein valo ruoan kuvaamiseen on pehmeä luonnonvalo ja on tärkeä kiinnittää huomiota siihen, että kuvaan osuu vain yhdensävyistä valoa. Kun ruokaa kuvataan päivänvalossa, tulee kaikki muut valonlähteet sammuttaa ja säätää kameran valkotasapainoasetus mahdollisimman neutraaliksi.

2. Sommittelu. Kuva kannattaa aina sommitella ennen annoksen tekemistä, jotta annos saadaan vangittua mahdollisimman tuoreen ja herkullisen näköisenä. 

3. Kuvauspaikka. Kuvauspaikka on ideaaleinta rakentaa noin metrin tai parin päähän ikkunasta. Ikkunasta tulevaa valoa voi taittaa valoverhojen avulla ja valon kontrastia voi vähentää asettamalla valkoisen pahvin ikkunaa vastapäätä heijastamaan valoa kuvan varjoihin.  Kun luonnonvaloa ei ole, voidaan ruokakuvauksen apuna käyttää valoteholtaan hyvää lukulamppua heijastamalla lampun valo valkoisesta seinästä epäsuorasti annokseen.

4. Jalusta. Jalustan avulla kuvista saadaan teräviä vallitsevaa valoa käytettäessä ja lisäksi jalustan käyttö vapauttaa kädet sommittelemaan ja keskittymään ruoan viimeistelemiseen.

5. Rekvisiitta. Astiat, rosoiset puupinnat, elävät kasvit, leivinpaperi...ruokakuviin saa mielenkiintoa ja erilaisia tunnelmia helposti rekvisiittaa muuntelemalla.


 Toivottavasti näistä vinkeistä on teille iloa - itse ainakin sain ihan uutta intoa ruokakuvaukseen ja valokuvaukseen ylipäänsä. Lämmin kiitos vielä Santa Marialle, oli kyllä supermielenkiintoinen ja hyödyllinen iltapäivä! 


SHARE:

21/03/2017

MUSTIKKAINEN CHIAMALJA (gluteeniton, sokeriton, maidoton)


Nautin lähes poikkeuksetta aamupalaksi chiapuuron tai smoothie bowlin. Molemmat valmistuvat nopeasti blenderissä, mutta aina ei välttämättä tarvita sitä blenderiäkään. Tämä maukas mustikkainen chiamalja valmistuu kotikeittiössä kiireenkin keskellä superhelposti, mutta terveellisyydestä tai mausta ei tarvitse tinkiä! 

MUSTIKKAINEN CHIAMALJA

2 hengelle

Pohja:
2 dl kauramaitoa
4 rkl chiasiemeniä

2 banaania
pakastemustikoita
maapähkinävoita
kookoshiutaleita

***

Sekoita chia-siemenet kauramaidon joukkoon ja anna geeliytyä jääkaapissa yön yli. Ota kaksi lasia ja lusikoi pohjalle chiamassaa. Lisää seuraaksi molempiin puolikas banaani viipaloituna, lusikallinen maapähkinävoita ja mustikoita. Lisää sen jälkeen jälleen kerros chiamassaa ja loput banaaniviipaleet, maapähkinävoi ja mustikat. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja nauti heti.


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

13/03/2017

HUIPPUTERVEELLINEN SMOOTHIE BOWL


Raikasta alkanutta viikkoa! Viikonloppuna saimme nauttia upean keväisistä keleistä ja päästiin ensimmäistä kertaa tänä vuonna kunnon kevätfiilikseen. Näin maanantain kunniaksi haluan jakaa tämän värikkään, kirpakoita tyrnimarjoja sisältävän smoothie bowlin reseptin. Tyrnin marjat ovat erittäin terveellisiä, sillä marjojen C-vitamiinipitoisuus on kasvikunnan korkeimpia. Tyrnin hapanta makua tässä ihanasti uuteen päivään herättelevässä herkussa tasapainottavat mukavasti makea mango, lempeä kiivi ja pehmeä päärynä.


HUIPPUTERVEELLINEN SMOOTHIE BOWL

2 hengelle

1 banaaniviipaleita jäisenä
1/2 mangokuutioita jäisenä
1 dl pakastetyrnimarjoja
1 kiivi
1 sitruuna
1 päärynä

Päälle:
puolukoita
kiivikuutioita
kookoshiutaleita
raakakaakaota

***

Poista kuoret ja pilko kiivi, sitruuna ja päärynä kuutioiksi. Kaada kuutiot blenderiin jäisten banaaniviipaleiden, mangokuutioiden ja tyrnimarjojen kanssa. Soseuta nopeasti tasaiseksi massaksi. Lisää päälle koristeeksi puolukoita, kiivikuutioita, kookoshiutaleita ja raakakaakaota. Nauti heti!


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä 
SHARE:

23/02/2017

PUHDISTAVA VIHERSMOOTIE (gluteeniton, sokeriton, maidoton)


Vihersmoothie on nopea ja tehokas piristysruiske, kun olo tuntuu stressaantuneelta, väsyneeltä tai muuten vain nuutuneelta. Tämä raikas smoothie maistuu ihanalta ja sisältää runsaasti lehtivihreää sekä vitamiineja. Samalla se tekee hyvää iholle ja elimistölle, sillä se poistaa tehokkaasti kuona-aineita ja laittaa nesteet liikkeelle. Itse nautin vihersmoothien mieluiten heti aamusta ja herättelen siten kropan uuteen päivään. Jos sitrushedelmät eivät nappaa tai olet niille allerginen, voit korvata ne reseptissä tuoreella ananaksella ja kurkulla. Raikasta torstaita!


PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE

2 hengelle

1 iso omena
1 avokado
1 greippi
1 sitruuna
2 dl vichyä
kourallinen tuoretta pinaattia
kourallinen tuoretta rucolaa
kourallinen tuoretta persiljaa

***

Pilko omena, avokado, greippi ja sitruuna lohkoiksi, poista siemenet ja laita blenderiin. Lisää sekaan vichy sekä tuore pinaatti, rucola ja persilja. Soseuta nopeasti tasaiseksi massaksi, kaada laseihin ja nauti heti. Halutessasi voit lisätä juomien sekaan vielä hyppysellisen MSM-jauhetta ja ruususuolaa.



Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä 
SHARE:

31/01/2017

VEGEMESSUT 2017 / ESITTELYSSÄ VUODEN KIINNOSTAVIMMAT UUDET VEGAANITUOTTEET


Vierailin lauantaina Kattilahallissa järjestetyillä Vegemessuilla bloggarikutsuvieraana. Ensimmäistä kertaa järjestetyt kasvisruokamessut saivat aikaan yleisöryntäyksen ja ständeillä kerrottiin, että osa vierailijoista oli odottanut ruuhkaisimpana ajankohtana sinnikkäästi sisäänpääsyä puolisentoista tuntia tihkusateesta huolimatta. Itse vältin onneksi pahimmat ruuhkat suunnatessani kohti messupaikkaa myöhään iltapäivällä. Koska kasvisruokabuumi on Suomessa tällä hetkellä todella kovassa nosteessa, olivat odotukseni messujen annin suhteen korkealla. Enkä joutunut pettymään, sillä vaikka Kattilahalli tilana ei messuille ollutkaan ehkä se paras mahdollinen, korvasi näytteilleasettajien runsas määrä tuon pienen puutteen. Ja hienointa oli tietysti se, että paikan päällä pääsi maistelemaan uutuuksia ja tutustumaan moniin kevään aikana ruokakauppoihin lanseerattaviin kasvisruokainnovaatioihin. Oma kiinnostukseni elintarvikkeita kohtaan on suuri sekä ammatillisesta näkökulmasta että omasta ruokaharrastuneisuudesta johtuen, ja koin, että messujen anti oli varsin kattava.

Apetitin ständillä pääsin maistelemaan uusia Kasvisjauhispyöryköitä, jotka lanseerataan ruokakauppoihin tällä viikolla. Pyöryköiden kanssa tarjottiin ihanaa savupaprikahilloa, jonka reseptin löytyy Apetitin instatililtä. Olen jo aiemmin ihastunut talon kasvispyöryköihin, jotka ovat herkullisia ja helppo valmistaa nopeasti, kun puuhastelen päivisin lapsen kanssa kotosalla. Uudet kasvisjauhispyörykät ovat kooltaan normipyöryköitä pienempiä ja niiden pääraaka-aineena on käytetty vedellä turvotettua herneproteiinia. Sain ständiltä mukaan myös uusia kasvisjauhispihvejä, joita ehdin tänään jo lounaalla testaamaan. Todella herkullisia ja pitävät nälkää erittäin hyvin korkean proteiinipitoisuutensa ansioista. 

Messuilla Apetit esitteli myös uuden terveelliseksi herkun - VegePops -kasvis-hedelmäjään. Tuoteperheessa on tarjolla kolme eri makua: Porkkana-Mango, Punajuuri-Mansikka sekä Keltainen porkkana-Ananas. On todella hienoa, että näitä terveellisiä vaihtoehtoja saadaan yhä enemmän perinteisten sokeriherkkujen rinnalle ja näistä povaisin ensi kesän hittiä.


Hoviruoka esitteli uutta, vegaanista riisipuuroa, jonka pehmeän maun salaisuus on kookosmaito. Tykästyin siihen kovasti, mutta pieni miinus tulee kovetetuista kasvirasvoista, joita tuotteen valmistuksessa on käytetty. Seuraavaksi siirryin tutustumaan itselleni entuudestaan melko tuntemattomaan vegaaniseen juustomaailmaan Porlammin Osuusmeijerin ständille, jossa maistatettiin vegaanisia juustoja chilillä maustettuna sekä naturel-versiona. Chilillä höystetty juusto oli kovasti mieleeni ja muistutti maultaan todella paljon perinteistä lehmänmaitopohjaista juustoa. Pääsin maistamaan ennakkoon myös Porlammin toukokuussa kauppoihin saapuvaa kypsytettyä vegaanista juustoa, joka osoittautui todella maukkaaksi. 

Kotiinviemisiksi sain Porlammin Vege maustamatonta juustoraastetta, chilijuustoraastetta sekä messuilla maistamaani chilijuustoa, jota on tullut jo nautittua riisi-maissikakkujen ja avokadon kera aamupalaksi - nam! Vegaaniset, maidottomat, laktoosittomat, gluteenittomat ja soijattomat juustoraasteet käyttäytyvät kuulemma normaalin juuston tapaan, joten ajattelin testata niitä ainakin munakkaissa, lämpimissä voileivissä ja täytettyjen paprikoiden kera.


Jälkiruokapuolta messuilla edusti hienosti minulle entuudestaan hyvin tuttu yritys Kolmen Kaverin Jäätelö. Heillä oli messuvieraille tarjolla reilut pikarilliset uusia vegejäätelöitä, joista pääsin testaamaan ihanaa Piparminttu & Suklaata. Superhyvää! Harmikseni messupäivänä maistatettavana ollut toinen vegejäätelömaku Suklaa & Pähkinäkinuskikastike oli suuren suosion vuoksi päässyt loppumaan, mutta täytyy ehdottomasti ostaa sitä kotiin maisteltavaksi - sen verran herkulliselta kuulostaa! Molempien vegejäätelöiden pääraaka-aine on kookoskerma, jonka lisäksi ne sisältävät mm. kaakaovoita.


Kotimainen Yosa esitteli messuilla uuden Sport-sarjaansa kuuluvan Päärynä-Vanilja kauravälipalan. Maultaan maukas, täysin kasviperäinen, soijaton, gluteeniton ja maidoton välipalavalmiste sisältää kauran lisäksi muun muassa steviaa sekä herneproteiinia, joka pitää olon pitkään kylläisenä. Hyvä juttu on myöskin se, etteivät Yosan tuotteet sisällä lainkaan säilöntäaineita - iso peukku siitä! Vielä toivoisin, että Yosa-tuotteet saisi valmistettua kokonaan ilman lisättyä sokeria. Itse pakkaus on varsin näppärä, sillä Skyr-rahkojen tapaan siinä on mukana muovilusikka, joten purkki on helppo napata aamukiireessä mukaan laukkuun ja nauttia työmatkan aikana.


Kauravalmisteita edustivat Yosan lisäksi kotimainen, nyhtökaurasta tunnettu Gold & Green sekä ruotsalainen Oatly, joka valmistaa kaurapohjaisia kasvismaitotuotteita. Harmikseni en ole nyhtökauraa vielä päässyt maistamaan, koska tuotteet ovat olleet loppu, kun olen niitä koittanut kaupoissa etsiskellä. Gold & Greenin ständillä oli myynnissä tasting-lautanen, jonka ostamalla olisi voinut osallistua äänestykseen ja antaa äänensä tulevalle toivenyhtismaulleen. Tällä kertaa se jäi kuitenkin ostamatta, kun messuilla riitti niin paljon muuta maisteltavaa. Täytyy bongata uutuusmaut sitten keväämmällä omasta ruokakaupasta heti, kun ne sinne saapuvat. Itse olen työn puolesta kotimaisten kauratuotteiden parissa paljon tekemisissä, joten on mielenkiintoista seurata, mihin kaikkeen kaura elintarvikepuolella taipuu.

Oatlyn kauramaitovalmisteet ovat minulle entuudestaan tuttuja ja messuilta sain kotiin testattavaksi heidän maidotonta ja soijatonta kaurajuomaansa. Juoma sisältää kauran lisäksi vettä, rapsiöljyä, kalsiumia ja vitamiineja. Maku muistuttaa melko paljon mantelimaitoa, joka on tällä hetkellä oma suosikkini mm. chiapuuron pohjana käytettäväksi. 


Juomapuolelta mieleeni jäivät erityisesti Evoken proteiini- ja vitamiinipitoiset mehujuomat sekä Hey Dayn ihanan raikkaan, kylmäpuristetut luomumehut. Hey Dayn mehuja sain myös kotiinviemisiksi, kiitos niistä! Suurena inkiväärifanina minua kiinnosti myös Ginger Peoplen suodattamaton Bottoms Up -inkivääriolut.

Evoken ständillä maistatettiin myös täysin vegaanisia, lisäaineettomia proteiinipatukoita, jotka on makeutettu avage- ja riisisiirapilla. Omaksi suosikikseni nousi maukas Red Berries -makuinen patukka, joka sisältää mm. karpaloita, mustikoita ja mansikoita. Plussaa myös siitä, että patukat eivät esittelijän mukaan jähmety käsilaukussa kivikoviksi ja siten syömäkelvottomiksi edes kovilla talvipakkasilla tavanomaisten proteiinipatukoiden tapaan.

Plantin ständillä pääsin maistelemaan heidän kermaista ja makeuttamatonta luomusoijajogurttiaan. Tykkäsin mausta todella paljon ja se muistutti hyvin paljon tavanomaista luonnonjogurttia. Soijajogurteista ehdottomia suosikkeja ovat aina olleet Alpron kookos- ja mantelijogurtit, mutta tämä Plantin maustamaton versio on todella kiva, jos kaipaa perinteisempää jogurtin makua, jota voi sitten itse maustaa esimerkiksi maapähkinävoilla ja tuoreilla hedelmillä.

Kaiken kaikkiaan Vegemessuista jäi itselleni mieleen hyvä fiilis ja että erilaisia uutuuksia pääsi oikeasti maistelemaan paikan päällä. Tuo maisteluasia kun ei ole itsestäänselvyys ja on ollut hieman surullista huomata, että monilla messuilla näytteilleasettajille tärkeintä tuntuu olevan messutuotteiden myynti  - ei se, että kuluttajat oikeasti löytäisivät uusia makuja ja mielekkäitä tuotteita, joita voisivat sitten omasta lähikaupasta tulevaisuudessa käydä ostamassa. Vierailitteko te Vegemessuilla ja millaisia ajatuksia messut herättivät?

Nyt oikein ihanaa tiistain jatkoa teille ja palataan taas pian!


SHARE:
Blogger Template Created by pipdig