Dukanin dieettiä ovat huhujen mukaan noudattaneet lukuisat julkisuuden henkilöt Nicole Kidmanista Jennifer Lopeziin ja nykyiseen Cambridgen herttuattareen Catherineen.
Dukanin dieetti on koostuu neljästä eri vaiheesta. Nämä vaiheet ovat hyökkäysvaihe (attack), painonpudotusvaihe (weight-loss), tasapainotusvaihe (stabilization) sekä kruisailuvaihe (cruise). Dieetti on ranskalaisen lääkärin Pierre Dukanin kehittelemä ja näin ravitsemustieteilijän näkökulmasta arvioituna se vaikuttaa varsin toimivalta ja helpolta noudattaa. On myönnettävä, että dieetin ensimmäinen vaihe on varsin tiukka ("rasvakammoinen versio Atkinsista"), mutta nopeat tulokset motivoivat jatkamaan terveellisellä ruokavaliolla ja sitouttavat helpommin noudattamaan dieettiä sen viimeiseen vaiheeseen asti. Tämä dieetti ei varmasti sovi kaikille, mutta dieetin virallisilta nettisivuilta on helppo löytää lisäinfoa asiasta, jos asia kiinnostaa. Itse olen ainakin tähän mennessä ollut tosi tyytyväinen ensimmäisen vaiheen erittäin proteiinipitoista ruokavaliota noudattamalla saavutettuun virkeämpään ja kevyempään olotilaan :)