Tänään on aika nostaa viralliset Suomi100-maljat ja juhlistaa satavuotiasta kotimaatamme! Tuntuu, että ilmassa on tänään erityistä taikaa ja kimallusta ja varmasti kaikissa suomalaiskodeissa ollaan varauduttu tähän päivään jollain erityisellä tavalla. Itselleni tämä päivä on todella tärkeä ja pyhitetty ennen kaikkea perheen kanssa rentoutumiseen ja hyvän ruuan ja juoman parissa herkutteluun. Päälle laitetaan astetta siistimpää vaatetusta ja mielellään jotain vähän kimaltelevaa näin erityisen päivän kunniaksi. Linnan juhlia olen seurannut lähes jokaisena itsenäisyyspäivänä ja niiden tunnelmaa olisi tarkoitus kurkata myös tänä iltana. Odotan innolla, millaisia luomuksia leidien päällä tänä vuonna saadaan nähdä ja oma veikkaukseni on, että tänään nähdään erityisen näyttäviä pukuja, runsaasti paljetteja sekä juhlavaa trendimateriaalia samettia. Aiotteko te katsoa Linnan juhlia ja onko teillä mielessä vieras, jonka juhla-asun näkemistä odotatte erityisesti?
Myöhemmmin illalla suuntaamme perheen kanssa mahdollisesti vähän säästä riippuen Tähtitorninmäelle katsomaan klo 22 alkavaa juhlailotulistusta, josta uskon kovasti perheen pienen miehen tykkäävän!
Suomi100-juhlapäivänä samppanjaa kilistellään tietysti erityisistä Suomi100-kuohuviinilaseista! Kiitos ihanalle Maku Kitchenille vielä näistä hiljattain saamistamme laseista, jotka sopivat juhlateemaan täydellisesti. Niiden kylkeen pieninä suolaisina suupaloina nautittavaksi ideoin pikareseptin, jolla lohi-ruissnackit valmistuvat hetkessä. Tässä kotimaista ruokaa edustavat täydellisen rapeat Oululaisen merisuolalla maustetut jälkiuunilastut, joihin olen ihan koukussa, sekä Helsingin Kalatalon valmistama kuohkea leppäsavustettu lohiviettelys.
LOHI-RUISSNACKIT
2 hengelle
Oululainen Merisuola-jälkiuunilastuja
Deluxe Leppäsavustettua Lohiviettelystä
tuoretta lehtipersiljaa tai tilliä
***
Levitä jälkiuunilastujen päälle Lohiviettelystä. Jätä levittämättä täytettä ihan reunoihin saakka, jotta lastuista olisi helppo pitää kiinni sormia sotkematta. Koristele lastut lopuksi tuoreella lehtipersiljalla tai tillillä ja nauti samppanjan tai kuohuviinin kera.
Ihanaa iltaa ja palataan taas pian!
Seuraa blogia Facebookissa, Bloglovin'ssa, Instagramissa ja Pinterestissä
Ei kommentteja
Lähetä kommentti